Rekrutacja nowej generacji liderów logistyki
14.02.2023Pokolenie Z (pokolenie urodzone od połowy do końca lat 90. do początku 2010 r.) jest największym pokoleniem wszech...
loading...
Utrzymywanie nieprzerwanych powiązań łańcuchów dostaw jest integralną częścią sukcesu branż i gospodarek na całym świecie. W przypadku logistyki łańcucha chłodniczego przerwa w ogniwach może oznaczać różnicę między terminową dostawą a wysyłką zmarnowanych towarów. Dlatego niezwykle ważne jest, aby łańcuch chłodniczy ładunków chłodniczych pozostał nieprzerwany. Jednym ze sposobów zapewnienia nieprzerwanego łańcucha chłodniczego jest przewidywanie popytu i odpowiednie planowanie. Przewidując popyt, dostawcy mogą zapewnić dostępność chłodni dla swoich towarów w momencie dostawy, a jednocześnie mogą bardziej rozważnie zarządzać kosztami, zmniejszać ilość odpadów i alokować zapasy tam, gdzie są potrzebne.
Czym jest prognozowanie popytu w logistyce?
Podstawą prognozowania popytu jest oszacowanie ilości produktów lub usług, które konsumenci kupią, często wspomagane wykorzystaniem danych ilościowych. Na przykład przed okresem świątecznym rozsądne byłoby założenie, że niektóre produkty sezonowe, takie jak szynka lub kaczka, będą bardziej poszukiwane niż zwykle. Ten rodzaj prognozowania opiera się na połączeniu danych, takich jak historyczne dane dotyczące sprzedaży, aktualne dane z rynków testowych, aktywność na stronie internetowej i aktywność związana z wyszukiwaniem; wśród wielu innych metod.
Jeśli chodzi o branżę logistyczną, prognozowanie popytu może pomóc firmom w planowaniu z wyprzedzeniem, aby ich produkty dotarły tam, gdzie powinny, na czas. Dodatkowo, z pomocą prawdziwie zintegrowanego dostawcy usług logistycznych, przedsiębiorstwa mogą być bardziej odporne i nie tylko posiadać wiedzę o prognozowanym popycie, ale także działać zwinnie, mogąc dostosować swoje wysyłki i magazynowanie do potrzeb na różnych rynkach.
Jak osiągnąć elastyczny łańcuch dostaw ryb i owoców morza dzięki prognozowaniu popytu
Publikacja naukowo-techniczna New Scientist donosi, że światowy popyt na ryby ma się prawie podwoić do 2050 r. Dzięki poprawie jakości życia i zamożności w kilku kluczowych krajach (przede wszystkim w Chinach i Indiach) istnieje ogromna przestrzeń do wzrostu w przemysł rybołówczy. Potwierdza to Research and Markets, wyjaśniając, że do 2030 r. kraje rozwijające się będą odpowiadać za ponad 80% nowego spożycia owoców morza.
Zapewnienie ciągłości ogniw logistyki łańcucha chłodniczego jest niezwykle ważne dla produkcji, transportu i sprzedaży ryb i owoców morza. Przy takim wzroście prognozowanego popytu nie tylko rybacy i rybołówstwo będą mieli możliwości rozwoju, ale także firmy dostarczające rozwiązania w zakresie magazynowania w łańcuchu chłodniczym. Aby sprostać temu podwojonemu zapotrzebowaniu, prawdziwie zintegrowani dostawcy usług logistycznych otrzymają kluczową odpowiedzialność za zapewnienie transportu i przechowywania ryb i owoców morza we właściwych temperaturach na te wschodzące rynki na każdym etapie.
Wyprzedź popyt w zarządzaniu łańcuchem dostaw owoców i warzyw
Według Stowarzyszenia ds. Wyżywienia i Rolnictwa ONZ na całym świecie marnuje się 45% wszystkich owoców i warzyw. Odpady te są szkodliwe dla środowiska i mogą przynieść miliardy dolarów strat sklepom spożywczym. Jednak prognozowanie popytu może być jednym z kluczowych sposobów zarządzania łańcuchem dostaw, aby zapewnić, że odpowiednie owoce i warzywa trafią we właściwe miejsca i we właściwym czasie.
Biorąc pod uwagę czynniki takie jak sezonowość, prognozowanie popytu w logistyce może przybliżyć firmy o krok do zapewnienia, że produkty szybko psujące się, które są dostępne tylko przez krótkie okresy w roku, znajdą swoich klientów końcowych. Na przykład wiśnie są integralną częścią obchodów chińskiego Nowego Roku; więc prognozowanie popytu może pomóc rolnikom, firmom pakującym, dostawcom usług logistycznych i punktom sprzedaży detalicznej wiedzieć, kiedy owoce muszą dotrzeć do lodówek sklepu spożywczego w dobrym stanie. Nawet jeśli wiśnie spóźnią się tylko o jeden dzień, istnieje duże prawdopodobieństwo, że wiele z nich się zmarnuje. Jednak połączenie mocy prognozowania popytu z partnerstwem ze zintegrowanym dostawcą usług logistycznych może pomóc uniknąć takich losów, ponieważ dostawcy usług logistycznych mogą pomóc w znalezieniu nowych tras i sposobów dostarczania produktów na rynek na czas.
Dodatkowo, jeśli chodzi o sprzedaż owoców i warzyw, liczy się wygląd. Prognozowanie popytu w logistyce pozwoli na bardziej płynną koordynację między ogniwami łańcucha chłodniczego, ponieważ różne strony mogą komunikować się, zanim pojawią się problemy, co oznacza, że produkty trafią na półki sklepowe w najlepszym wydaniu.
Znaczenie planowania popytu w łańcuchu dostaw w branży farmaceutycznej
W branży farmaceutycznej dostarczanie szczepionek jest przedmiotem szczególnej uwagi od kilku lat. Wiedza o tym, ile szczepień będzie potrzebnych, w jakim czasie i gdzie, jest niezwykle ważna dla zdrowia społeczności. Jak widzieliśmy w przypadku globalnego wprowadzenia szczepionek przeciwko COVID-19, odpowiednia liczba dawek we właściwym czasie może zrujnować lub zrujnować kampanię na rzecz zdrowia publicznego.
Mówiąc o prognozowaniu popytu w logistyce szczepień, głównym problemem jest to, że w miejscach szczepienia jest albo za dużo, albo za mało produktu. Kiedy społeczności nie mają wystarczającej liczby szczepionek, aby zaszczepić swoją populację, choroby mogą szybko się rozprzestrzeniać, a nawet mutować, zarażając osoby już zaszczepione. Z drugiej strony, jeśli jest zbyt wiele szczepień, przechowywanie w chłodni może stać się problemem. Lub, jak zaobserwowano w Kanadzie i Indiach, dawki mogą się przeterminować i zostać zmarnowane. Jest to szczególnie problematyczne, gdy inne kraje na całym świecie wymagają dokładnego leku, którego gdzie indziej dostarcza się w nadmiarze, co prowadzi do niepotrzebnych chorób, aw najgorszym przypadku do utraty życia.
W badaniu z 2016 roku opublikowanym przez National Library of Medicine w recenzowanym czasopiśmie Vaccine naukowcy odkryli, że wdrożenie systemu prognozowania zapotrzebowania z dodatkową częstotliwością przechowywania i transportu zwiększyło liczbę podawanych dawek szczepionki, jednocześnie obniżając koszt logistyczny każdej dawki nawet o 34%. Vaccines Europe, wyspecjalizowana grupa w Europejskiej Federacji Przemysłu i Stowarzyszeń Farmaceutycznych, potwierdza znaczenie prognozowania popytu. Wyjaśniają, że „długoterminowe i dokładne prognozowanie światowego zapotrzebowania na szczepionki jest ważnym czynnikiem pomyślnego wprowadzenia nowych szczepionek lub zapewnienia wystarczającej podaży istniejących szczepionek, zwłaszcza w złożonym i wysoce regulowanym środowisku… Szczepionki Europa z zadowoleniem przyjmuje europejskie inicjatywy, które może skutkować poprawą prognozowania popytu na szczepionki, aby zminimalizować niedopasowanie między podażą a popytem”.
Wreszcie, w swojej największej iteracji, prognozowanie popytu może na stałe zmniejszyć zapotrzebowanie na fracht lotniczy towarów o krótkim okresie przydatności do spożycia, takich jak farmaceutyki. To ograniczenie frachtu lotniczego byłoby nie tylko korzystne finansowo dla dostawców, ale także korzystne dla środowiska.
Prognozowanie wzrostu popytu w łańcuchu chłodniczym
Z wąskimi oknami na sprzedaż owoców i warzyw, niesamowitą szansą dla przemysłu rybnego i zdrowiem publicznym na linii; prognozowanie popytu w połączeniu z umiejętnościami prawdziwie zintegrowanego partnera logistycznego może zapewnić lub zniweczyć rentowność logistyki łańcucha chłodniczego. Dzięki możliwościom ograniczania odpadów i zaspokajania popytu firmy, które integrują prognozowanie popytu i zintegrowaną logistykę ze swoim łańcuchem dostaw, prawdopodobnie przezwyciężą niepowodzenia i staną się niezawodnymi partnerami dla swoich konsumentów końcowych, prowadząc do długoterminowego wzrostu i odporności.
Wiadomości i wydarzenia z całego świata