LAB Cargo Group

05.02.2023

Нерозривна ланка: прогнозування попиту в логістиці холодового ланцюга

Збереження нерозривних зв’язків ланцюгів постачання є невід’ємною частиною успіху промисловості та економіки в усьому світі. У логістиці холодового ланцюга розрив зв’язків може бути різницею між своєчасною доставкою чи відправленням марних товарів. Таким чином, надзвичайно важливо, щоб холодовий ланцюг охолоджених вантажів залишався безперервним. Один із способів забезпечити безперебійний холодовий ланцюг – прогнозувати попит і відповідне планування. Передбачаючи попит, постачальники можуть організувати холодне зберігання своїх товарів під час доставки, і в той же час вони можуть більш продумано керувати витратами, зменшувати відходи та розподіляти запаси там, де це необхідно.

Що таке прогнозування попиту в логістиці?

За своєю суттю прогнозування попиту полягає в оцінці кількості продуктів або послуг, які купуватимуть споживачі, часто з використанням кількісних даних. Наприклад, напередодні Різдва було б розумно припустити, що певні сезонні продукти, такі як шинка чи качка, будуть користуватися більшим попитом, ніж зазвичай. Прогнозування такого типу відбувається за допомогою суміші даних, таких як історичні дані про продажі, поточні дані з тестових ринків, активність веб-сайту та пошукова активність; серед багатьох інших методів.

Коли мова заходить про логістичну галузь, прогнозування попиту може допомогти підприємствам планувати наперед, щоб вчасно доставити свої продукти туди, куди їм потрібно. Крім того, за допомогою справді інтегрованого постачальника логістичних послуг компанії можуть бути більш стійкими та не лише мати знання про прогнозований попит, але й діяти з гнучкістю, маючи змогу адаптувати свої відправлення та складування відповідно до потреб різних ринків.

Як створити гнучкий ланцюг поставок риби та морепродуктів із прогнозуванням попиту

Науково-технічне видання New Scientist повідомляє, що очікується, що до 2050 року світовий попит на рибу зросте майже вдвічі. Завдяки покращенню якості життя та добробуту в кількох ключових країнах (найбільше в Китаї та Індії) існує величезний простір для зростання всередині країни. рибна промисловість. Research and Markets підтверджує це, пояснюючи, що очікується, що до 2030 року на країни, що розвиваються, припадатиме понад 80% споживання нових морепродуктів.

Для виробництва, транспортування та продажу риби та морепродуктів надзвичайно важливо переконатися, що ланки логістики холодового ланцюга не розриваються. З таким бумом прогнозованого попиту не тільки рибалки та рибальство матимуть можливості для зростання, але й компанії, що постачають складські рішення для холодового ланцюга. Щоб задовольнити цей подвоєний попит, на справді інтегрованих постачальників логістичних послуг буде покладено ключову відповідальність за забезпечення транспортування та зберігання риби та морепродуктів при належних температурах на цих ринках, що розвиваються, на кожному кроці шляху.

Випереджайте попит в управлінні ланцюгом постачання фруктів і овочів

За даними Продовольчої та сільськогосподарської асоціації ООН, 45% усіх фруктів і овочів викидається в усьому світі. Ці відходи завдають шкоди навколишньому середовищу та можуть спричинити збитки бакалійників на мільярди доларів. Однак прогнозування попиту може бути одним із ключових способів управління ланцюгом постачання, щоб гарантувати, що правильні фрукти та овочі потраплять у правильні місця та в правильний час.

Враховуючи такі фактори, як сезонність, прогнозування попиту в логістиці може наблизити компанії на крок до того, щоб швидкопсувні товари, які доступні лише протягом короткого періоду року, знаходили своїх кінцевих споживачів. Наприклад, вишні є невід’ємною частиною святкування китайського Нового року; Таким чином, прогнозування попиту може допомогти фермерам, пакувальникам, постачальникам логістичних послуг і роздрібним торговим точкам знати, коли фрукти повинні надійти в холодильники продуктового магазину в хорошому стані. Навіть якщо вишні запізнилися лише на один день, велика ймовірність того, що багато з них підуть даремно. Однак поєднання можливостей прогнозування попиту з партнерством із інтегрованим постачальником логістичних послуг може допомогти уникнути таких доль, оскільки постачальники логістичних послуг можуть допомогти знайти нові маршрути та способи доставки продукції на ринок вчасно.

Крім того, коли мова заходить про продаж фруктів і овочів, зовнішній вигляд є головним. Прогнозування попиту в логістиці забезпечить більш безперебійну координацію між ланками холодового ланцюга, оскільки різні сторони можуть спілкуватися до того, як виникнуть проблеми, а це означає, що продукція потраплятиме на полиці магазинів у найкращому вигляді.

Важливість планування попиту в ланцюзі поставок у фармацевтиці

У фармацевтичній промисловості вакцинації приділяють велику увагу вже кілька років. Знати, скільки щеплень буде потрібно, у який час і де, надзвичайно важливо для здоров’я громад. Як ми бачили під час глобального розповсюдження вакцинації проти COVID-19, правильна кількість доз у потрібний час може сприяти або зірвати кампанію громадської охорони здоров’я.

Говорячи про прогнозування попиту в матеріально-технічному забезпеченні вакцинації, головна проблема полягає в тому, що продуктів у пунктах щеплення або забагато, або недостатньо. Коли громади не мають достатньо вакцин для щеплення свого населення, хвороби можуть швидко поширюватися і навіть мутувати, щоб заразити тих, хто вже вакцинований. З іншого боку, якщо щеплень занадто багато, холодне зберігання може стати проблемою. Або, як було показано в Канаді та Індії, дози можуть закінчитися і бути витраченими. Це особливо проблематично, коли в інших країнах світу потрібен саме той препарат, який був надлишковий в інших місцях, що призводить до непотрібних захворювань і, в найгіршому випадку, до втрати життя.

У дослідженні 2016 року, опублікованому Національною медичною бібліотекою в рецензованому журналі Vaccine, дослідники виявили, що впровадження системи прогнозування попиту з додатковим зберіганням і частотою транспортування збільшило кількість введених доз вакцини, а також знизило витрати на логістику кожної дози. до 34%. Vaccines Europe, спеціалізована група в рамках Європейської федерації фармацевтичних галузей і асоціацій, повторює важливість прогнозування попиту. Вони пояснюють, що «довгострокове та точне прогнозування світового попиту на вакцини є важливим фактором для успішного запуску нових вакцин або забезпечення достатнього постачання наявних вакцин, особливо в складному та суворо регульованому середовищі…Vaccines Europe вітає європейські ініціативи, які може призвести до покращення прогнозування попиту на вакцини, щоб мінімізувати невідповідність між попитом і пропозицією».

Нарешті, у своїй найбільшій ітерації прогнозування попиту здатне назавжди зменшити потребу у авіаперевезеннях із коротким терміном придатності, як у фармацевтичних препаратів. Це скорочення авіаперевезень буде не тільки фінансово вигідним для постачальників, але й екологічно.

Прогноз зростання попиту на холодовий ланцюг

З вузькими вікнами для продажу фруктів і овочів, попереду дивовижна можливість для рибної промисловості та охорони здоров’я на лінії; Прогнозування попиту в поєднанні зі здібностями справді інтегрованого логістичного партнера може зробити або порушити життєздатність логістики холодового ланцюга. Маючи можливості зменшувати відходи та задовольняти попит, компанії, які інтегрують прогнозування попиту та інтегровану логістику у свій ланцюг поставок, швидше за все, подолають невдачі та стануть надійними партнерами для своїх кінцевих споживачів, що призведе до довгострокового зростання та стійкості.